ADMINISTRANDO RECEITAS - Nº 01

PALHA ITALIANA

Ingredientes:

02 latas de leite condensado (800gr);

01 colher cheia de margarina;

100 gr. de chocolate em pó (Nestlé ou Garoto);

01 pacote de biscoito de maisena (triturado com as mãos);

Modo de fazer

Coloque numa panela: leite condensado; margarina; chocolate e vá mexendo no fogo alto ate atingir o ponto de brigadeiro. Após o ponto, acrescentar o biscoito, desligar o fogo, mexer um pouco mais. Colocar numa forma espalhado e depois de frio cortar em pequenos quadrados ou cubos e passar açúcar refinado.

BOLINHO DE CHUVA

Ingredientes

02 copos de leite;

03 ovos;

01 copo de água;

02 colheres de margarina;

01 colher rasa de canela

Raspa de laranja (laranja natural);

01 colher rasa de fermento em pó;

Farinha de trigo até dar o ponto.

Modo de fazer

Misturar todos os ingredientes, fazer rosquinhas e fritar em óleo quente e depois polvilhar açúcar e canela.

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